စက်ရုံတိုက်ရိုက် ခရုခေါက်ဆွဲ တရုတ်ခေါက်ဆွဲ
1. ဝိသေသ
(၁) ပုံစံ- ပွက်ပွက်ဆူနေသော စတိုင်။
(၂)။အရသာ-အနံ့နံပြီး စပ်သည်။လူအိုစီဆန်ခေါက်ဆွဲ၏အနံ့သည် ချဉ်သောမျှစ်မှထွက်သည်။ ဤတွင် မျှစ်ချဉ် ၂ ထုပ်၊ ငရုတ်ဆီ ၂ ထုပ်၊ ပဲတောင့်ကြော် ၂ ထုပ်၊ အနံ့အသက်ကို တိုးစေသည်။ လေးလံသောအရသာရှိသောလူအုပ်ကြီး၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန်အစပ်၊
(၃)။အားသာချက်- အထူးအရသာရှိသော အရသာ၊ အာဟာရပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ အရောင်စွဲဆောင်မှုတို့ကြောင့် ကျော်ကြားသော Liuzhou မြစ်ခရုဆန်ခေါက်ဆွဲ။ ကျွန်ုပ်တို့အသုံးပြုသော ဝက်ခြေဖဝါးခရုဟင်းချို၊ သဘာဝနံ့သာမျိုး ၁၃ မျိုးကို ဆူပွက်လာသည်အထိ မီးလျှော့ပါ။ 8 နာရီလောက်ကြာရင် ဟင်းချိုအရသာက နူးအိနေပေမယ့် ပေါ့ပေါ့ပါးပါးမဟုတ်၊ ကြက်ခြောက်မစပ်ပေမယ့် မပူဘဲ မွှေးကြိုင်ပေမယ့် ဆီမပါတဲ့ တခြားပါဝင်ပစ္စည်းတွေနဲ့ လိုက်ဖက်တာကတော့ အရမ်းအရသာရှိပါတယ်။
2. ထုတ်ကုန်သတ်မှတ်ချက်-
Luosifen သည် အွန်လိုင်းတွင် အလွန်ရေပန်းစားသော Guangxi မှ ဒေသထွက်ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။အံ့သြစရာကောင်းတာက အနံ့နံပေမယ့် အရသာလည်း ကြွယ်ဝပါတယ်။ အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို အောက်မှာ ဖော်ပြထားပါတယ်။
| NW | 400g | ||
| GW |
| ||
| အထုပ်ကိုထည့်ပါ။ | |||
| အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ | အလေးချိန်(ဆ) | အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ | အလေးချိန်(ဆ) |
| ဆန်ခေါက်ဆွဲခြောက် | ၁၀၀ | သစ်သားနားရွက် မုန်လာဥခြောက်၊ချဉ်သောပဲတောင့်ရှည် | 35 |
| မြစ်ခရုဟင်း | 65 | ||
| ပဲစင်းငုံကြော်*၂ | ၂*၁၅ | ငရုတ်ဆီ*၂ | ၂*၂၀ |
| မြေပဲကြော် | 10 | မျှစ်ချဉ်*၂ | ၂*၃၀ |
| ရှလကာရည် | 20 | နှပ်ထားသော ကြက်ဥ | 15 |
| အာဟာရအချက်အလက်(တစ်/၁၀၀ဂရမ်၊ အာဟာရရည်ညွှန်းတန်ဖိုး%) | |||||
| ကုသိုလ်ကံ | ပါဝါ | ပရိုတင်း | အဆီ | ကစီဓာတ် | Na |
| ဆန်ခေါက်ဆွဲအထုပ် | 1093KJ၊၁၃% | 0.8g၊1% | 0 | 63.5g၊21% | 21mg၊1% |
| ဟင်းခတ်အထုပ် | ၁၁၃၆KJ၊၁၄% | 3.1g၊5% | 13.2g၊22% | 35g၊12% | 1616mg၊81% |
3. သိုလှောင်မှုအခြေအနေများ-ပုံမှန်အပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းပါ။ နေရောင်ခြည်ထိတွေ့ခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ပါ၊ အေးမြခြောက်သွေ့သော၊ သန့်ရှင်းသော၊ လေဝင်လေထွက်ကောင်းသော အခြေအနေတွင် ထားရှိသင့်သည်။
4. သက်တမ်း-ထုတ်လုပ်သည့်နေ့မှစ၍ ခြောက်လ။
River Snail ထမင်းခေါက်ဆွဲပြုတ်ကို မြစ်ခရုနဲ့လုပ်ထားတဲ့ ပြုတ်ပါ။Luosifen ၏ အကြီးမားဆုံးအင်္ဂါရပ်ဖြစ်သည့် Luosifen ဟင်းချို၏ စပ်ပြီး ငါးအရသာကို ပြင်ပလူများက အသုံးမပြုနိုင်ပါ။စေ့စပ်သေချာစွာ ချက်ပြုတ်ထားသော ခရုဟင်းရည်သည် ကြည်လင်သော်လည်း ပေါ့ပါးခြင်းမရှိ၊ ထုံကျင်သော်လည်း မခြောက်၊ စပ်သော်လည်း မပူ၊ မွှေးကြိုင်သော်လည်း မဆီမဆိုင်။River snail noodles တွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ glia၊ ဦးနှောက်လက်ဆီသင်၊ cellulose၊ lecithin၊ ပရိုတင်းဓာတ်များကြွယ်ဝစွာပါရှိသည်။ ကာရိုတင်း၊ ဗီတာမင်အမျိုးမျိုး၊ သံဓာတ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်နှင့် အခြားသော အာဟာရဓာတ်များ ပါ၀င်ပြီး စားသောက်ပွဲအတွက်သာမက ကျန်းမာရေးအတွက်ပါ စားသုံးနိုင်ပါသည်။လျူကျိုးလူမျိုးများ၏စိတ်တွင်၊ Luosifen သည် သရေစာတစ်မျိုးသာမက ရှုပ်ထွေးပြီး မာနတစ်မျိုးလည်းဖြစ်သည်။
အပြင်သို့ လွင့်မျောနေသော Liuzhou များအတွက် မြစ်ခရုဆန်ခေါက်ဆွဲသည် ၎င်းတို့၏ ဆာလောင်မှုကို ပြေပျောက်စေသည့် အစားအစာတစ်မျိုးသာမက လွမ်းဆွတ်ခြင်းနှင့် စားရေးသောက်ရေး တစ်မျိုးလည်း ဖြစ်သည်။
သင်သည်ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်များကိုစိတ်ဝင်စားလျှင်, ကျေးဇူးပြုပြီးကျွန်တော်တို့ကိုဆက်သွယ်ပါ။
