ကမ္ဘာတဝှမ်းရှိ တရုတ်အစားအစာများကို နာမည်ပေးခိုင်းပါက Luosifen သို့မဟုတ် မြစ်ခရုဆန်ခေါက်ဆွဲကို ချန်ထား၍မရပါ။
တရုတ်နိုင်ငံ တောင်ပိုင်း Liuzhou မြို့တွင် ညှော်နံ့ကြောင့် လူသိများသော Luosifen ၏ တင်ပို့မှုမှာ ယခုနှစ် ပထမနှစ်ဝက်တွင် သိသိသာသာ တိုးတက်လာခဲ့သည်။Luosifen သည် တရုတ်နိုင်ငံတောင်ပိုင်း Guangxi Zhuang ကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရဒေသ Liuzhou မှ ယခုနှစ် ဇန်နဝါရီလမှ ဇွန်လအထိ စုစုပေါင်း ယွမ် ၇.၅ သန်း (အမေရိကန်ဒေါ်လာ ၁.၁ သန်းခန့်) တန်ဖိုးရှိ တင်ပို့ခဲ့သည်။၎င်းသည် 2019 ခုနှစ်တွင် စုစုပေါင်းပို့ကုန်တန်ဖိုး ရှစ်ဆဖြစ်သည်။
အမေရိကန်၊ သြစတြေးလျနှင့် ဥရောပနိုင်ငံအချို့ကဲ့သို့သော ရိုးရာပို့ကုန်ဈေးကွက်များအပြင်၊ အဆင်သင့် စားသုံးနိုင်သော အစားအစာများကို စင်ကာပူ၊ နယူးဇီလန်နှင့် ရုရှားနိုင်ငံတို့အပါအဝင် ဈေးကွက်သစ်များသို့လည်း တင်ပို့ရောင်းချခဲ့သည်။
ဟန်လူမျိုးတို့၏ ရိုးရာအစားအစာဖြစ်သော Miao နှင့် Dong လူမျိုးစုများနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသော Luosifen သည် မျှစ်ချဉ်၊ မုန်လာဥခြောက်၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်မြစ်ခရုဟင်းရည်တွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ပြုတ်ထားသော ဆန်ခေါက်ဆွဲ၏ အရသာတစ်ခုဖြစ်သည်။
ပြုတ်ပြီးရင် ချဉ်၊ စပ်၊ ငန်၊ ပူပြီး အနံ့နံတယ်။
ဒေသတွင်း သရေစာမှသည် အွန်လိုင်း နာမည်ကြီးများအထိ
1970 ခုနှစ်များအတွင်း Liuzhou တွင်စတင်ခဲ့သော Luosifen သည် မြို့ပြင်မှလူအနည်းငယ်သာသိသောစျေးပေါသောလမ်းဘေးသရေစာအဖြစ်စားသုံးခဲ့သည်။"A Bite of China" ဟူသော တရုတ်အစားအစာ မှတ်တမ်းရုပ်ရှင်တွင် ၎င်းသည် အိမ်သုံးအမည်ဖြစ်လာကြောင်း ပြသသည့် 2012 ခုနှစ်မတိုင်မီအထိဖြစ်သည်။နှစ်နှစ်အကြာတွင် တရုတ်နိုင်ငံတွင် Luosifen ထုပ်ပိုးထားသော ပထမဆုံးကုမ္ပဏီကို ရောင်းချခဲ့သည်။
အထူးသဖြင့် e-commerce နှင့် Mukbang အင်တာနက် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုသည် Luosifen ၏ စိတ်အားထက်သန်မှုကို အဆင့်သစ်တစ်ခုသို့ ယူဆောင်လာခဲ့သည်။
Liuzhou အစိုးရဝဘ်ပေါ်တယ်မှအချက်အလက်များအရ Luosifen ၏ရောင်းအားသည် 2019 ခုနှစ်တွင် ယွမ် 6 ဘီလီယံကျော် (အမေရိကန်ဒေါ်လာ 858 သန်းကျော်) ကိုပြသခဲ့သည်။ ဆိုလိုသည်မှာနေ့စဉ်ပျမ်းမျှခေါက်ဆွဲအိတ် 1.7 သန်းကိုအွန်လိုင်းပေါ်တွင်ရောင်းချခဲ့သည်!
တစ်ချိန်တည်းမှာပင် ကိုရိုနာဗိုင်းရပ်ဖြစ်ပွားမှုသည် အဆာပြေအစာစားမည့်အစား အိမ်တွင်အစာလုပ်ရသောကြောင့် ခေါက်ဆွဲများကို အွန်လိုင်းမှရောင်းချမှု တိုးမြင့်လာခဲ့သည်။
Luosifen အတွက် ကြီးမားသော ၀ယ်လိုအားကို ဖြည့်ဆည်းရန်အတွက် ပထမဆုံး Luosifen စက်မှုလက်မှု အသက်မွေးဝမ်းကျောင်းကျောင်းကို Liuzhou တွင် မေလ 28 ရက်နေ့တွင် ဖွင့်လှစ်ခဲ့ပြီး ထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ရောင်းချရာတွင် ပါရဂူများဖြစ်လာစေရန် တစ်နှစ်လျှင် ကျောင်းသား 500 ကို လေ့ကျင့်သင်ကြားပေးပါသည်။
"နှစ်စဉ်ကြိုတင်ထုပ်ပိုးထားသော Luosifen ခေါက်ဆွဲခြောက်ရောင်းရငွေသည် 2019 ခုနှစ်တွင် ယွမ် 6 ဘီလီယံနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက မကြာမီ ယွမ် 10 ဘီလီယံ (အမေရိကန်ဒေါ်လာ 1.4 ဘီလီယံ) ကျော်သွားမည်ဖြစ်သည်။ နေ့စဉ် ထုတ်လုပ်မှုသည် ယခုအခါ အထုပ်ပေါင်း 2.5 သန်းကျော်ရှိသည်။စက်မှုလုပ်ငန်းဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ဖို့ အရည်အချင်းများစွာ လိုအပ်ပါတယ်” ဟု Liuzhou Luosifen အသင်း၏ အကြီးအကဲ Ni Diaoyang က ကျောင်းဖွင့်ပွဲအခမ်းအနားတွင် ပြောကြားခဲ့သည်။
စာတိုက်အချိန်- ဇွန်လ ၁၇-၂၀၂၂