Luosifen (တရုတ်: 螺螄粉; pinyin: luósīfěn; lit 'ခရုဆန်ခေါက်ဆွဲ') သည် တရုတ်ခေါက်ဆွဲပြုတ်နှင့် Liuzhou, Guangxi ၏ အထူးသီးသန့်ဖြစ်သည်။ပန်းကန်တွင် ထမင်းခေါက်ဆွဲပြုတ် နှင့် စွပ်ပြုတ် ပါဝင်သည်။ဟင်းချိုကို ဖော်စပ်ထားတဲ့ စတော့ကို မြစ်ခရုနဲ့ ဝက်သားအရိုးတွေကို ပြုတ်ပြီး ဟိုအကြာကြီး ချက်ထားတာပါ..။
ပိုပြီးဖတ်ပါ